Sarata

Sarata este o localitate situata in judetul Sibiu, in partea centrala a Romaniei, cu o populatie de aproximativ 500 de locuitori. Atestata documentar pentru prima data in anul 1322 sub numele de 'Zarath', localitatea a avut o evolutie modesta de-a lungul secolelor, fiind initial un sat de iobagi ai domeniului feudal al orasului Sibiu. In perioada interbelica, Sarata a cunoscut o usoara dezvoltare datorita agriculturii si a mestesugurilor traditionale, precum olaritul si tesutul. Dupa 1989, economia locala s-a diversificat, insa ramane predominant agricola, cu culturi de cereale (grau, porumb) si legume. O parte din locuitori lucreaza in orasul Sibiu (la 25 km distanta), in industria auto si servicii. In ultimii ani, s-a dezvoltat turismul rural, cu cateva pensiuni care valorifica peisajele colinare si traditiile locale. Principalele provocari economice sunt imbatranirea populatiei si migratia tinerilor catre orase. Infrastructura rutiera este moderata, cu drumuri judetene asfaltate care fac legatura cu satele vecine si cu DN14. Localitatea beneficiaza de electricitate, apa curenta (sistem centralizat din 2010) si acces la internet prin fibră optica (incepand cu 2018). Scoala din sat a fost desfiintata in 2005, elevii facand naveta la scoala din localitatea vecina.