Sauaieu

Săuieu este o localitate din comuna Pietroasa, județul Bihor, situată în depresiunea cu același nume. Atestată documentar în 1588 sub numele de 'Szőllős', localitatea a fost de-a lungul timpului un sat tipic de munte, cu populație majoritar românească. Economia tradițională s-a bazat pe creșterea animalelor și exploatarea forestieră. Pădurile din jur au oferit material lemnos pentru construcții și lemn de foc. În perioada interbelică, Săuieu a cunoscut o ușoară dezvoltare datorită căilor de comunicație spre Pietroasa și Vârciorog. După 1989, mulți locuitori au emigrat în străinătate, iar populația a scăzut. În prezent, economia locală se bazează pe agricultura de subzistență și creșterea animalelor. Turismul rural este în creștere datorită peisajelor pitorești și a apropierii de Munții Pădurea Craiului. Săuieu păstrează tradiții populare și arhitectură tradițională din lemn.