Sarbi

Satul Sarbi, parte a comunei Filipesti, judetul Bacau, are o istorie documentata inca din secolul al XV-lea, fiind mentionat intr-un hrisov al lui Stefan cel Mare din 1473 ca mosie boiereasca. Denumirea provine de la primii locuitori, pasti sarbi refugiati din calea otomanilor, care s-au stabilit aici in jurul anului 1400. De-a lungul secolelor, satul a fost un important centru de productie agricola, cu livezi de pruni si meri, precum si cu o mica comunitate de mestesugari (rotari, fierari). In perioada interbelica, a functionat o fabrica de ulei de floarea-soarelui, care a fost nationalizata in 1948 si transformata in cooperativa agricola de productie. Dupa 1990, economia locala s-a bazat pe agricultura de subzistenta si pe cresterea animalelor. In ultimii ani, s-a dezvoltat o mica industrie de prelucrare a lemnului (2 ateliere de tamplarie) si turism rural (3 pensiuni). Populatia activa este de aproximativ 400 de persoane, dintre care 60% lucreaza in agricultura, 20% in constructii si 20% in servicii (in principal in orasul Bacau, aflat la 25 km). Somajul este de aproximativ 8%, iar venitul mediu lunar pe gospodarie este de 1.500 de lei. Infrastructura rutiera este asigurata de drumul judetean DJ 207A, care leaga satul de comuna Filipesti si de DN 11. Transportul in comun este asigurat de 3 curse zilnice de autobuz catre Bacau (dus-intors).